鬼百合有润肺止咳、清心安神

鬼百合，百合科百合属多年生草本植物(鳞茎植物)，无皮鳞茎扁球形，乳白色。



鬼百合原产中国，喜温暖湿润和阳光充足环境。较耐寒，怕高温和湿度大。



百合花药效养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

 

 

　　植物名称：鬼百合

 

　　科属：百合科，百合属

 

　　鬼百合，百合科百合属多年生草本植物(鳞茎植物)，无皮鳞茎扁球形，乳白色。茎直立，地下茎节有茎生根，地上茎刚直矮壮、绿色光滑。鬼百合被誉为“亚洲最美丽的百合花”。是艳红鹿子百合的别称，又叫“艳红百合”。台湾原生的野百合共有四个种，鬼百合即为其中之一。

 

　　形态特征
百合科百合属多年生草本植物(鳞茎植物)，无皮鳞茎扁球形，乳白色。茎直立，地下茎节有茎生根，地上茎刚直矮壮、绿色光滑。年复一年的抽茎、生长、开花、结果、休眠后再抽茎生长；叶宽披针形，叶柄较短具地下鳞茎，扁球形；茎直立，花序总状，花生于枝顶芽，花瓣白色，反卷，边缘波状，花瓣上有红色斑块，花期7至8月。

生态习性

　　鬼百合原产中国，喜温暖湿润和阳光充足环境。较耐寒，怕高温和湿度大。 

 

　　鬼百合的生长适温为15～25℃，温度低于10℃，生长缓慢，温度超过30℃则生长不良。生长过程中，以白天温度21～23℃、晚间温度15～17℃最好。促成栽培的鳞茎必须通过低温贮藏4～6周。鬼百合对水分的要求是湿润，这样有利于茎叶的生长。如果土壤过于潮湿、积水或排水不畅，都会使鬼百合鳞茎腐烂死亡。盆栽鬼百合浇水应随植株的生长而逐渐增加，花期供水要充足，花后应减少水分，地上部分枯萎后要停止浇水。盆土过湿，同样导致鳞茎腐烂。

 

　　鬼百合喜柔和光照。也耐强光照和半阴，光照不足会引起花蕾脱落，开花数减少。光照充足，植株健壮矮小，花朵鲜艳。鬼百合属长日照植物，每天增加光照时间6小时，能提早开花。如果光照时间减少，则开花推迟。

 

　　土壤要求肥沃、疏松和排水良好的砂质壤土，土壤pH在5．5～6．5最好。盆栽土壤以腐叶土、培养土和粗沙的混合土为宜。鬼百合耐寒，但最适生长温度在15--25度之间，低于10度或高于30度均生长不良。鬼鬼百合一般喜在ph值为5.5--6.5的偏酸性土壤及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖质的土壤。忌水淹，喜半荫环境，但过度荫蔽会引起花茎徒长和花蕾脱落。

 

　　多数品种的鬼百合花喜光照，南方一带宜栽种在遮阳半阴处。鬼百合花适宜肥沃疏松、排水良好的土壤，对腐殖质要求不太高，PH值为中性或偏酸性，鬼百合花为短日照植物，要求暖湿冷凉气候，怕高温炎热。

 

　　分布范围

　　位于浙江、江西、安徽和北台湾的台北县及基隆市约120平方公里的区域内，在大陆生于林下、溪边、山坡草丛中。艳红鹿子百合顽强地附生在岩石峭壁，在贫瘠的环境中，亦能绽放。

 

　　繁殖方法

　　鬼百合常用分株、扦插、播种和组培繁殖。

 

　　长期保存种源：发展组织培养繁养法、种子繁殖法、鳞片繁殖法等繁殖方法以长期保存种源，这三种繁殖方法可以确保鬼百合的种源在人为环境中得以保存下来。

 

　　分株繁殖：鬼百合地下部或接近地面的茎节上会长出许多小鳞茎，让其充分长大后剥下贮藏或直接盆栽。

 

　　扦插繁殖：将花谢后的成熟茎切成小段，埋于湿沙中，叶面露出沙床，插后30天自叶液间长出球芽，再培养成小鳞茎。也可选取健壮鳞茎，选用中部充实鳞片扦插于沙床，在18～20℃和湿润条件下，当年可形成小鳞茎，培养2年即成为开花种鳞茎。

 

　　播种繁殖：播种前将种子放在灯光前，拣出胚发育充实的种子供播种，发芽适温为12～15℃。15℃以上种子发芽快，但幼苗瘦弱；而5℃以下不发芽；25℃以上迫使种子休眠，不发芽。春、秋季均可播种，播后覆土0.5-1厘米，约20～30天子叶出土。春播者，秋季植株枯萎后形成小鳞茎，培育2～3年后成为开花鳞茎。

 

　　组培繁殖：外植体常用鳞片。先用洗涤剂清洗干净，再用75%酒精和0．1%升汞消毒30分钟，再用无菌水冲洗3次。较大的鳞片可切成小块，接种在添加萘乙酸0.5-1毫克/升和6－苄氨基腺嘌呤0.1-1毫克/升的MS培养基上，5～7天后，外植体上出现球形小突起，14天后，小球体变成丛状芽，1个月后形成小鳞茎。

 

　　保护现状

　　台湾自然科学博物馆长期致力于台湾珍稀濒危植物的保护与栽育，艳红鹿子百合则是重点拯救的台湾原生珍稀濒危物种之一。鬼百合于2002年被定为台湾自然科学博物馆的馆花。

 

　　虽然鬼百合难以离开这样的生态环境以扩张其族群栖地，但是无障碍的种子繁殖及珠芽繁殖方式，可使野外的族群数量继续成长，并无灭绝之灾，但它最大的威胁竟然是来自于人类长期无限制的滥采，造成其野生族群的急剧减少，而很少形成大面积群落，因此导致了它生长的地点逐渐趋为偏僻的山区，经评估为严重濒临灭种的物种。良好的保护措施将有助于鬼百合的繁衍，而无限制滥采将导致灭绝，鬼百合亟待人类的关爱。

 

　　栽培技术

播前准备

　　土地选择：鬼百合适应性广，能在多种土壤中栽培，但切忌连作，不宜选用前作辣椒、 茄子等作物的田块，前作迹地以豆科、禾本科作物为好，以减少立枯病菌源。鬼百合地应 选择地势高、排水比较方便、土壤呈中性或微酸性地方。凡土质过粘、过瘦、偏酸和低，洼渍水的田地，均不宜插植。

 

　　整地作畦：鬼百合是地下鳞茎作物，需要土壤深厚、疏松肥沃、水分适宜的土壤。深耕整地是鬼百合丰产的一项重要措施。深翻暴晒，下种前再结合施基肥和亩施50-75公斤石灰作土壤消毒处理。

 

　　施足基肥：基肥应以有机肥为主，要有充分腐熟的猪、牛粪、土杂肥、饼肥等。基肥要早施。肥料充足的，最好进行全层施肥，肥料不足的地方，则采取集中沟施。基肥施用量，一般占总施肥量的70%。一般结合整地，亩施腐熟农家肥30-40担、草木灰100-150公斤、磷肥50公斤，农家肥深翻前撒施，草木灰、磷肥作畦时施于土层中。

 

　　精选种球：种球应选大小一致、一般横径5厘米左右、重25-30克以上、色泽鲜艳、抱合紧密、根系健壮、无病虫、无异味、无烂片的种球作种。

 

　　种球处理：所有种球都需要进行药剂灭菌处理，以保安全出苗。方法有：① 用800-1000倍液的多菌灵或托布津喷雾；②用500倍液的百菌清浸种15分钟；③用1：200倍液的福尔马林浸种20分钟。

 

　　合理密植：鬼百合的种植密度，应根据当地土壤、肥水、品种和栽培管理技术等而定。一般每亩为：小叶型9000-10000株，大叶型8000株左右。 鬼百合

 

　　播种方法 

　　适时播种：鬼百合的定植期为9月中旬至10月上旬，空闲旱地在8月播种也可，水田也应在10月底至11月初播种。

 

　　适量播种：鬼百合的单位面积产量，在正常情况下与投种重量成正比例，一般亩用种量龙芽鬼百合350-450斤，按每斤种球平均20-25个计算，每亩可播7000-9000株，药鬼百合亩用种量300-340斤。

 

　　适当深播：适宜的播种深度是鳞茎直径的2—3倍，沙质土再适当加深，粘质土宜浅播。

 

　　播种方式：一般先按确定密度和株行距开挖播种沟，然后摆放种球，再覆土6-9厘米，最后清洁田园，开通“三沟”。

 

　　田间管理

　　清沟排水：鬼百合有两层比较发达的须根，能吸收利用土壤深层的水，比较耐旱。但它的生育期正处多雨季节，应认真做好清沟排渍工作。

 

　　疏苗打顶除株芽：在鬼百合出苗后，当一株鬼百合发出两根以上地上茎时，应选留一个强壮的地上茎。龙芽鬼百合必须当花蕾转色而未开时，将花蕾摘除；卷丹等药合也必须分次把花蕾摘除，以便集中养分促进鳞茎的肥大。注意露水未干时不能打顶。除株芽，有些品种如卷丹、山丹等药合（苦合）的叶腋间产生株芽（气生鳞茎），而龙芽鬼百合则不形成株芽，一般情况下多余的小株芽也要及时摘除。

 

　　中耕培土：一般中耕2—3次，在未出苗前中耕1—2次，即未作覆盖的地，可结合施冬肥进行一次浅耕，出苗前再浅锄一次，以破除土壳、铲除杂草、提高地温、促其出苗快。出苗后，有条件的做到雨后勤中耕，行间深、株间浅，为防杂草可在未出苗前喷施旱地专用除草剂。

 

　　合理施肥：鬼百合生长期长，是需肥较多的作物。不同生育期对肥料的吸收量是不一样的。苗期生长慢、植株小、需肥少。现蕾以后，地上茎生长加快，对肥料的需要量增多。到开花后，营养生长处于旺盛阶段，需要的肥料更多。以后植株生长逐渐较弱，根系吸收能力下降，对肥料吸收量也逐渐下降。苗肥分两次进行，第一次在12月（越冬肥），以腐熟的人猪粪为主，每亩泼施20—30担；第二次在出苗后，在植株的一侧，一般亩施腐熟饼肥75—100公斤或人猪粪30—40担或复合肥50—60公斤条施或穴施，切勿施得太近、太浅，否则会容易引起“烂苗”或烂种，施后覆土。花蕾期要稳施巧施追肥，做到既能满足生长的需要，又要防止过多而引起贪青徒长。为补充根系吸收养分的不足，应进行根外追肥。可喷施尿素水溶液或300—500倍的磷酸二氢钾溶液。

 

　　养护要点

　　首先要选择充实、健壮的种鳞茎，亚洲系列的种鳞茎周径必须在10～12厘米，东方系列的种鳞茎周径在12～14厘米。种鳞茎越大，花蕾数也多，见表。但品种不同，着蕾数也有一定差别。因此，好的种鳞茎具有较高的商品价值，对盆栽鬼百合十分重要。 盆栽鬼百合常用12～15厘米深盆，每盆栽一个种鳞茎。或用15～18厘米深盆，每盆栽3个鳞茎，开花时形成茂密的花丛。栽植时，盆底多垫碎瓦片，然后加土，鳞茎顶芽离盆口2厘米，顶芽上覆土1厘米。在荷兰都采用催芽鳞茎，催芽部分必须露出上面。如果种植前鳞茎已萌发则无需催芽，如尚未发芽，可将鳞茎排放在盛木屑的木框内，置放在8～23℃温度下，约4～5天萌芽。生长过程中保持盆土湿润，使用20－8－20四季用高硝酸钾肥或15－15－30盆花专用肥。白天温度保持21℃，夜间15℃，约90～100天花朵着色，将盆移至10～12℃温度下，可使花朵开得好而持续时间长。

 

　　病害防治

　　灰霉病：主要有黑斑病、灰霉病和锈病危害，可用25%多菌灵可湿性粉剂500倍液喷洒防治。虫害有蛴螬、蚜虫危害，可用50%敌敌畏乳油1000倍液喷杀。鬼百合的病虫害较多，病害多见的有软腐病、腐烂病、花叶病、炭疽病；虫害有根壁虱、蛴螬。 具体的症状和防治方法是：

 

　　腐败病：鳞茎先变成灰白色，后发黑变软。防治方法是：注意排水防湿；出苗后喷波尔多液10天1次，连续3～4次。

 

　　鳞茎腐烂病：鳞茎受害呈褐色病斑。防治方法：用0.5%（球重）五氯硝基苯拌种，并用50%代森铵200～400倍液灌1克。

 

　　根蜜虱：虫细小，白色1毫米长，主要危害鳞茎基部。防治方法：充分腐熟基肥施用；种前用温水浸泡鳞茎50秒，水温为50～55℃。

 

　　蛴螬：幼虫。防治方法：清除肥料中的幼虫，人工捉除。

 

　　药用价值

　　百合花药效养阴润肺，清心安神。用于阴虚久咳，痰中带血，虚烦惊悸，失眠多梦，精神恍惚。

 

　　鬼百合具有较高的营养成分，又具有较高的药用价值，早在2000多年前，百合就被中医引用，历代《本草》中有详尽的记述。

 

　　中药价值

　　鬼百合有润肺止咳、清心安神、补中益气之功能，能治肺痨久咳、咳唾痰血、 虚烦、惊悸、神志恍惚、脚气浮肿等症，常用的鬼百合药膳方有蜜煎鬼百合、百合香米粥、百合党参猪肺汤、百合鸡子汤、百合煨肉等；临床常用的方剂有鬼百合知母汤、鬼百合地黄汤、鬼百合滑不散、鬼百合干粉、新鲜鬼百合汁等。鬼百合虽是滋补佳品和名食，但因其甘寒质润，凡风寒咳嗽、大便溏泄、脾胃虚弱、寒湿久滞，肾阳衰退者均忌用。

 

　　百合甘凉清润，主入肺心，长于清肺润燥止咳，清心安神定惊，为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

 

　　警告
部分百合花是有毒性的，所以，即使作为药用也要严格按照医生的医嘱使用。

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